Sudah tentu chef utama ialah isteriku yang memantau dan memastikan rendang yang dimasak menjadi. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:-
Ayam 1 ekor
Santan 1 kilo
Langkuas, halia & kunyit hidup
Bawang kecil 20 biji
Daun limau purut
Bahan-bahan lain ialah, cili atau cili api yang dah dikisar, sedikit bawang putih, kerisik, garam, gula &; air.
Inilah hasilnya rendang ayam bestari dan sangat sedap dihidangkan bersama lemang atau nasi impit. Selamat mencuba.
No comments:
Post a Comment